יום שלישי, 24 באפריל 2012

כוסיות ג'לי צבעוניות

אני מתחילה את סידרת הקינוחים של הבר מצווה בדבר הכי פשוט והכי מרשים שהכנתי וזה כמובן כוסיות ג'לי צבעוניות.
כוסיות חד פעמיות איכותיות מפלסטיק קשיח ניתן למצוא בסופרים ממש טובים או בחנויות מתמחות לחד פעמי/מסיבות.
אם מדובר באירוע עם ילדים או הרבה אורחים אני ממליצה להשקיע ולחפש האפקט מדהים בעיניי.


מתחילים בהכנה של כמות קטנה של ג'ל , נניח תות, ומכינים לפי ההוראות על האריזה.
מוזגים לכוס עד לגובהה רבע או בהתאם לכמה שכבות שאתם רוצים לקבל בכל כוס ומכניסים לקירור.
לאחר כמה שעות בודקים שהג'ל קר ומוצק, אם כן ניתן למזוג מעליו שכבה נוספת של ג'ל בצבע אחר.
ממשיכים כך עד לגובהה הרצוי.


****טיפים מועילים****
ג'ל ניתן למצוא בטעמים שונים אבל בדרך כלל בשני צבעים ולכן אחרי כמה ניסויים החלטתי לקנות משקאות צבעוניים ולערבב אותם עם אבקת ג'לטין.
פועלים לפי ההוראות על אריזת הג'לטין כשהמשקה מחליף את הנוזלים.


לפני שמוסיפים שכבה חדשה חשוב לוודא שהשכבה הקודמת התקשתה אחרת השכבות יתערבבו.


כדאי לתת לנוזל להתקרר קצת לפני ששופכים אותו על שכבה נוספת כדי שלא ימיס אותה.


שיהיה בהצלחה!!!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה